Bước 3

Luộc ghẹ với gừng khoảng 10 phút.

Tách ghẹ và đập nứt càng ghẹ để khi rang muối sẽ thấm vào thịt ghẹ.

Thưởng thức ghẹ rang muối tôm cùng với cơm nóng chấm cùng muối ớt chanh đậm đà.