Ẩm thực

Món tôm nướng muối ớt Tây Ninh vàng ươm, thơm thơm, cay cay, ăn giòn, ngọt và dai đặc trưng của Bạch Tuộc đã chinh phục được người sành ăn Sài Gòn. Bạch tuộc còn được gọi là mực trùm, là món ăn khá quen thuộc của người dân xứ biển, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhiều người ưa chuộng như: bạch tuộc nướng, bạch tuộc xào, bạch tuộc hấp, lẩu bạch tuộc... Đặc biệt tại Sài gòn thì trong vòng một, hai năm gần đây thì Bạch Tuộc Nướng đã vươn vòi khắp hang cùng ngõ hẻm của Sài Gòn.

Mực nướng muối tôm siêu cay dai giòn sần sật, cay cay đằm lưỡi nhưng lại rất ngọt vị của mực nơi cổ họng chắc chắn sẽ là một món ăn ngon khiến bạn mê mẩn. Hôm nay, Tinh Nguyên sẽ hướng dẫn bạn học nấu ăn ngon cách làm mực nướng muối tôm siêu cay tại nhà nhé!

Nếu là tín đồ của những món ăn vặt, chắc chắn món tép mỡ rang muối dai giòn sật sật luôn nằm trong danh sách yêu thích của nhiều người. Cùng khám phá công thức làm món Tép mỡ rang muối ngon tuyệt đỉnh này cùng Tinh Nguyên nhé! 

Lẩu khổ qua cá thác lác là một món ăn hấp dẫn và ngon miệng, thường được ưa chuộng trong các buổi tiệc gia đình hoặc khi bạn muốn thưởng thức một bữa ăn ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị đắng, ngọt, chua, cay và thơm ngon. Hãy cùng Tinh Nguyên tìm hiểu ngay công  thức dễ làm cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! 

Cuối tuần nhâm nhi, trò chuyện cùng bạn bè với món ăn vặt siêu đơn giản, dễ làm "Chân gà nướng muối tôm". Những câu chuyện rôm rả, những tiếng cười giòn tan sẽ thêm đậm đà khi có món "Chân gà nướng" đồng hành cùng chúng ta. Lưu ngay công thức nhanh này cùng Tinh Nguyên nhen!

Muốn làm bánh pizza nhưng không có lò nướng? Không sao, chỉ cần một chiếc chảo nhỏ, bạn có thể trổ tài làm bánh pizza ngon như ở nhà hàng. Pizza gà sả ớt cay cay vị ớt, thơm thơm mùi sả lại béo ngậy từ thịt ức gà khiến ai cũng thích mê cùng Tinh Nguyên khám phá ngay nhé!

Công thức làm xốt tắc trứng cực kì đậm đà và thơm ngon cho mọi nhà đây. Nước xốt chấm muối tắc với vị chua cay mặn ngọt, béo thơm bởi các nguyên liệu đặc trưng của bánh tráng trộn như đậu phộng, sa tế, hành phi, ớt, mỡ hành,... Nếu thích ăn bánh tráng chấm sốt tắc mà ngại xốt tắc ngoài hàng thiếu vệ sinh thì lưu ngay cách làm nước chấm bánh tráng đơn giản! 

Một món salad ngon và lạ miệng từ quả xoài đặc biệt tốt cho làn da và vóc dáng của nữ giới.
Nhiều rau salad thanh mát, xoài chua ngọt, ớt chuông giòn và cà chua đỏ đầy vitamin sẽ khiến bạn ăn ngon mà không béo. Thử ngay món salad này để yêu chiều bản thân hơn bạn nhé!